Producto estrella de la charcutería. Hígado graso de pato seleccionado y emulsionado mezclado con trozos de hígados enteros que salpimentamos, maceramos en licor y amoldamos para someterlo a una larga cocción.

Destaca su textura delicada y la intensidad de su aroma charcutero. se recomienda consumir frío, o acompañado con tostadas y panes especiales, ideal para compartir y casarse.

Presentado esterilizado en latas que mantienen el producto en las condiciones más óptimas.

Más información en el pdf que se adjunta. 

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