Producto estrella de la charcutería cocida. Un jamón entero de cerdo raza duroc, criado y engordado durante 7 u 8 meses.

Alimentados con cereales, forrajes y piensos vegetales para obtener una carne con el sabor y la calidad de los cerdos de antes.

Jamones seleccionados, madurados y pulidos de grasas y tendones. Cocido con hierbas y especias a baja temperatura y larga cocción.

Madurado con su propio jugo dentro de lata durante 60 días. Con poca sal y un aroma intenso, equilibrado y fresco.

Textura natural de carne tierna y jugosa. Alimento magro y saludable para consumo habitual, incluido en una dieta equilibrada, bajo en grasa.

Más información en el pdf que se adjunta. 

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