Producto asado de la charcutería moderna. Un pecho de pavo con su piel, seleccionado y de alimentación tradicional.

Macerado con especias y hierbas y cocido al horno, confitado en su propio jugo obteniendo así un producto delicioso, meloso y aromático.

Excelencia gastronómica es también una opción saludable (dietética) debido a la selección de la materia prima que nos proporciona carnes de bajo contenido en grasa, sin renunciar al placer gastronómico de una textura fibrosa y un sabor meloso.

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